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우송정보대, 캡스톤디자인 경진대회 개최

작성일 : 2025.06.16 09:19

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(뉴스대전톡 박붕준 기자) 우송정보대학(총장 손동현) K-베이커리학부 재학생들이 솔파인 레스토랑 파인홀에서 ‘2025학년도 K-베이커리학부 캡스톤디자인 경진대회’를 열었다.

이 대회에서 윤시현 학생이 금상을 수상했는데, 김수진 주임교수는 “학생들에게는 베이커리 산업의 미래와 국민 건강에 대한 인식을 제고하고 창업에 대한 동기를 부여할 수 있었다”며 “이를 통해 우수한 교육성과를 입증하고, 역량 있는 인재를 발굴할 수 있는 좋은 계기가 되었다”고 말했다.

우송정보대학 K-베이커리학부는 대한민국 대표 제과제빵 명장들의 노하우를 바탕으로 타 대학과 차별화된 교육방식(블럭제 실습)과, 제과제빵, 베이커리, 디저트, 바리스타 집중 실습으로 특성화된 학부로 창의적인 실무역량을 갖춘 미래지향적 제과제빵 전문인 양성을 목표로 하고 있다.

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